端午節賜衣
宮衣亦有名,端午被恩榮。
細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當暑著來清。
意內稱長短,終身荷圣情。

《端午日賜衣》是唐代詩人杜甫的一首關于端午節的五言律詩。唐至德二年(757年)五月,杜甫官拜左拾遺,在端午節的這天,自己(指杜甫)終于可以做官了,表達得到賞識的喜悅。

端午節的來源和習俗
端午節起源于中國,最初為古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。后因戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國民間的四大傳統節日。自古以來端午節便有劃龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。

美悅教你包粽子啦
食粽是端午節重要習俗之一,但隨著時代的發展,很多現代職場白領已經不會了包粽子這門“手藝活兒”。下面,美悅就教教大家如何包粽子,程序很簡單,只要下功夫,每個人都可以吃到自已親手包制的新鮮粽子。

第一步:選擇上好的圓糯米。大家注意,長糯米不如圓糯米粘性好,口感也差,所以選擇圓糯米最佳。里面還可以放一些紅豆、紅棗等。
第二步:選擇粽子葉。注意一點,蘆葦葉比較窄,尤其新手根本包不上。蘆葦葉和粽子葉是兩種東西,所以購買的時候要仔細。
第三步:把粽子葉對卷,折疊成一個類似錐形的形狀。
第四步:將圓糯米(之前需要清洗一下)裝入粽子葉,這時候需要注意邊角,盡量不要有破損。
第五步:將粽子葉卷起來后,將頂部蓋上。
第六步:這時候可以用細繩、線繩等,把粽子綁起來,以免粽子葉散開。
第七步:如法炮制,當一小盆粽子全部包好后,可以開火上鍋了。有條件的可以采用高壓鍋來煮,注意粽子和水八分滿即可,煮一個小時左右就可以了。

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